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Carte des mets

Potages

Potage aux vermicelles chinois

8.50 CHF

Potage aigre-piquant

8.50 CHF

Mild
Eggs

Potage aux raviolis chinois

8.50 CHF

Shellfish

Potage au maïs et poulet

8.50 CHF

Eggs

Potage de Jade au poulet et pousse de bambou

8.50 CHF

Potage au crabe et asperges

12.00 CHF

Eggs
Shellfish

Salades

Salade " Pavillon de Jade "

16.00 CHF

Shellfish

Salade chinoise aux crevettes

16.00 CHF

Shellfish

Salade chinoise au crabe

16.00 CHF

Shellfish

Salade chinoise au poulet

10.50 CHF

Salade de chou chinois

7.00 CHF

Entrées

Rouleau de printemps

6.00 CHF

Vegetarian
Wheat

Raviolis de pékin à la vapeur

12.00 CHF

Wheat

Raviolis de pékin grillés

12.00 CHF

Wheat

Raviolis aux légumes à la vapeur

12.00 CHF

Vegan

Raviolis " Siu Mai " à la vapeur

0.00 CHF

Shellfish
Wheat

Raviolis aux crevettes à la vapeur

12.50 CHF

Shellfish
Gluten free

Raviolis croustillants, sauce aigre-douce

12.00 CHF

Wheat
Shellfish

Nems

14.00 CHF

Shellfish
Gluten free

Travers de porc laqué

18.00 CHF

Brochettes de poulet satay

12.00 CHF

Peanuts

Beignets de crevettes, sauce aigre-douce

20.00 CHF

Wheat

Poulet

Poulet au citron

26.00 CHF

Wheat

Poulet aux échalotes, gingembre et poireaux

26.00 CHF

Poulet Sichuan

26.00 CHF

Hot

Poulet au sésame

26.00 CHF

Sesame

Poulet aux champignons shiitake et pousse de bambou

26.00 CHF

Poulet à la sauce piquante aux haricots noirs

26.00 CHF

Hot

Poulet au curry de Malaisie

26.00 CHF

Mild

Poulet à la sauce aigre-douce

26.00 CHF

Wheat

Poulet croustillant

26.00 CHF

Gluten free

Canard

Canard pékinois ( pour deux personnes )

110.00 CHF

Wheat

Canard laqué à la cantonnais sauce aux prunes

28.00 CHF

Canard à la mode sichuan

28.00 CHF

Hot

Canard à l'ananas

28.00 CHF

Canard croustillant

28.00 CHF

Gluten free

Porc

Porc à la sauce piquante aux haricots noirs

26.00 CHF

Hot

Porc aux champignons shiitake et pousse de bambou

26.00 CHF

Porc à la mode sichuan

26.00 CHF

Hot

Porc à la sauce aigre-douce

26.00 CHF

Wheat

Mapo tofu

26.00 CHF

Hot

Bœuf

Bœuf croustillant

28.00 CHF

Gluten free

Bœuf aux champignons shiitake et pousse de bambou

28.00 CHF

Bœuf à la mode Sichuan

28.00 CHF

Hot

Bœuf à la sauce piquante aux haricots noirs

28.00 CHF

Hot

Bœuf aux oignons

28.00 CHF

Bœuf aux échalotes, gingembre et poireaux

28.00 CHF

Bœuf au poivre noir

28.00 CHF

Bœuf au curry de Malaisie

28.00 CHF

Mild

Poisson

Poisson à la sauce piquante aux haricots noirs

26.50 CHF

Hot

Poisson à la sauce aigre-douce

26.50 CHF

Poisson au sambal

26.50 CHF

Hot

Poisson aux champignons shiitake et pousse de bambou

26.50 CHF

Poisson au curry de Malaisie

26.50 CHF

Mild

Crevettes

Crevettes " Kon Poh " avec noix de cajou

32.00 CHF

Mild
Tree nuts

Crevettes à la mode Sichuan

32.00 CHF

Hot

Crevettes aux échalotes, gingembre et poireaux

32.00 CHF

Crevettes à la sauce aigre-douce

32.00 CHF

Wheat

Crevettes au sambal

32.00 CHF

Hot

Crevettes au piment doux

32.00 CHF

Mild

Crevettes au curry de Malaisie

32.00 CHF

Mild

Crevettes au lait de coco

32.00 CHF

Peanuts

Calamars caramélisés

28.00 CHF

Légumes

Légumes de saison

15.00 CHF

Vegetarian

Légumes " Loh Han Chai " avec vermicelles transparent

15.00 CHF

Vegetarian

Tofu au curry de Malaisie

22.00 CHF

Vegetarian
Mild

Sauté de tofu et légumes

22.00 CHF

Vegetarian

Nouilles et Riz

Nouilles sautées aux crevettes

28.00 CHF

Wheat
Shellfish
Eggs

Nouilles sautées au poulet

22.00 CHF

Wheat
Eggs

Nouilles sautées au bœuf

22.00 CHF

Wheat
Eggs

Nouilles sautées aux légumes

17.00 CHF

Wheat
Vegetarian

Vermicelles de riz sautés au poulet

25.00 CHF

Gluten free
Eggs

Riz sauté au crevettes (bol)

8.50 CHF

Shellfish
Eggs

Riz cantonnais (bol)

5.50 CHF

Eggs

Riz nature (bol)

3.00 CHF

Gluten free
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